Comer es una necesidad básica para el ser humano. Nos aporta los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales) que nuestro cuerpo necesita para crecer, desarrollarse y funcionar correctamente. Pero más allá de una necesidad, la comida es también un placer y un factor clave para mantener un buen estado de salud y prevenir enfermedades.
Elegir una dieta basada en las verduras, frutas, cereales, legumbres y semillas puede brindarte muchos beneficios.
Descubre, en nuestros artículos, las claves de una comida saludable: las propiedades de los alimentos, menús y recetas veganas y vegetarianas, técnicas de cocina… ¡y mucho más!