Con las prisas, la falta de tiempo y la propia inercia de preparar las recetas para niños de siempre, cuando preparamos la comida para los niños a veces es fácil caer en repetir siempre los mismos platos o tirar de platos poco equilibrados para salir del paso. Sin embargo, la variedad de recetas saludables que podemos hacer para los niños es enorme: recetas de verduras, con frutas, con legumbres, para desayunar, para cenar, para la merienda...

Aquí encontrarás una selección de recetas para niños saludables, fáciles y rápidas que gustarán a niños y mayores, para que puedas hacérselas a ellos o a toda la familia.

Estas barritas de avena y cacahuete que te enseñamos a hacer en el siguiente vídeo son muy sanas:

Encontrarás opciones de recetas saludables para diferentes momentos del día y para diferentes ocasiones (para llevar de excursión, para dejar preparadas, para Halloween...) y también recetas sin gluten, recetas sin azúcar o recetas sin lactosa (en caso de que haya alguna intolerancia).

Son recetas para niños hechas con ingredientes naturales e integrales que les nutrirán y a la vez disfrutarán.

 

Recetas de desayunos para niños

Para ofrecerles un desayuno natural y completo:

1. Cereales crujientes con chocolate y almendras

2. Barritas de avena y cacahuete

3. Burritos mexicanos con tofu

4. Tostadas "pizza"

5. Batido de chocolate y cáñamo

6. Pastel de mijo y pasas

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

También puedes probar estos desayunos ideales para dejar preparados si tienes prisas por las mañanas:

7. Porridge de avena al horno con manzana

8. Boniatos rellenos mañaneros

9. Muffins de verduras sin gluten

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas de verduras para niños

Verduras para comer o para cenar que gustarán incluso a los niños que rechazan la verdura:

10. Coliflor rebozada al horno

11. Croquetas de brócoli y boniato al horno

12. Tortitas de colorines

13. Brownie de calabacín

14. Alioli de zanahoria

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas con brócoli para niños

Una de las verduras más fáciles de integrar para los niños es el brócoli. Aquí tienes algunas recetas para niños que llevan brócoli y que les encantarán.

15. Quiche de brócoli

16. Pasta con peso de brócoli

17. Croquetas de mijo y brócoli

18. Brócoli rebozado al horno

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

 

Recetas de meriendas para niños

Es un reto hacer meriendas rápidas y fáciles para los niños que además sean saludables. Aquí tienes algunas ideas:

19. Magdalenas doble chocolate con plátano y almendras

20. Hummus de lentejas rojas

21. Bocadillos de manzana y crema de cacahuete

22. Rollitos con queso crema y espinacas

23. Barritas energéticas de almendras y chocolate

24. Pan socca

Ver el paso a paso de estas recetas de meriendas para niños.

Algunas de las anteriores no tienen gluten. Si quieres específicamente meriendas sin gluten, aquí tienes más recetas:

25. Crackers de quinoa y almendra

26. Magdalenas de arroz integral

27. Galletas de anacardo keto sin gluten

28. Chips de manzana

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas de batidos para niños

Estas recetas de batido llevan mucha fruta y verdura pero son fáciles de digerir para los niños. Pueden servir para el desayuno o la merienda:

29. Batido goloso de remolacha y frambuesas

30. Batido lila mágico con arándanos y kale

31. Batido de calabaza y mango

32. Batido rosa de fresas y coliflor

33. Batido de chocolate y avellanas

Ver el paso a paso de estas recetas de batidos para niños.

Recetas de cenas para niños

Las prisas y la improvisación lo ponen más difícil a la hora de preparar cenas para los niños. Aquí tienes recetas de cenas saludables para asegurarte de que los niños cenen bien:

34. Verduras caramelizadas con garbanzos

35. Risotto de quinoa con champiñones y verduritas

36. Nuggets de tofu con salsa de tomate y verduras

37. Pizza con masa de coliflor

38. Fritters de espinacas

39. Sopa mexicana con aguacate y tortilla crujiente

Ver el paso a paso de estas recetas de cenas para niños.

Aquí tienes algunas recetas de cenas para niños más, especialmente pensadas para ayudarles a dormir mejor:

40. Nuggets de tofu y almendra con mayonesa de aguacate

41. Puré de espinacas y guisantes cremoso con picatostes integrales

42. Bibimbap con verduras

43. Polos de algarroba y plátano

Ver el paso a paso de estas recetas de cenas para niños.

Recetas para niños sin gluten ni lactosa

En estas recetas no se utilizan lácteos ni trigo u otros cereales con gluten:

44. Espagueti carbonara de anacardos

45. Bizcocho de arroz integral sin gluten

46. Palitos integrales sabor a queso

47. Barritas de plátano y cacahuete

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas de postres para niños

Se pueden hacer postres saludables si utilizamos frutas, reducimos la cantidad de azúcar o la sustituimos por endulzantes naturales, usamos harinas integrales o hacemos directamente postres sin harina... Aquí encontrarás muchas opciones:

Postres con fruta:

48. Tarta de queso vegana de mango en vasitos

49. Mugcake integral de manzana

50. Helado de yogur y frutos del bosque

51. Barritas de avena y albaricoques

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

 

 

Dulces y postres sin azúcar

Estos dulces y postres para niños se elaboran sin azúcar y son adecuados incluso para los niños más pequeños:

52. Muffin de espelta y plátano

53. Galletas de avena y pasas

54. Natillas de caqui y algarroba

55. Bizcocho de zanahoria con dátiles

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Dulces sin harina:

También puedes probar estos dulces sin harina, ideales para hacer con los mismos niños

56. Cookies de avena a tu gusto

57. Brownie de alubias negras con almendras

58. Barritas de quinoa y cacahuete con chocolate

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas con frutos secos para niños pequeños

Los frutos secos se pueden introducir desde bien pequeños, pero no enteros. Estas recetas te dan ideas para introducirlos:

59. Madalenas integrales con avellanas y chocolate

60. Hamburguesas de garbanzos y nueces

61. Quiche de frutos secos con brócoli

62. Helado instantáneo de anacardos y fresas

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas para llevar de excursión

Si necesitas ideas para preparar a los niños la fiambrera, aquí tienes tres recetas ideales para llevar de excursión:

63. Ensalada de pasta con melocotón

64. Empanadas con verdura y alubias

65. Wraps con ensalada de tofu

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas para aumentar sus defensas

Con nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunitario de los niños:

66. Trufas de anacardos y semillas de calabaza

67. Boloñesa de setas inmunoestimulantes

68. Batido de frutos del bosque con Kale

69. Boniato relleno de espinacas y crema de anacardos

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas ricas en fibra para niños con estreñimiento

Muy útiles cuando al niño le cuesta comer alimentos ricos en fibra:

70. Pasta con pesto de alubias

71. Magdalenas de avena y manzana

72 Puré de calabaza y boniato al curry

73. Tortitas de guisantes con yogur

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas para el cerebro del niños

Estas recetas son especialmente ricas en nutrientes que favorecen el rendimiento en los niños:

74. Scones de arándanos y chocolate

75. Macarrones con salsa de anacardos y brócoli

76. Ensalada de bulgur con tomates al horno, garbanzos y aguacate

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

También tienes estas recetas aptas para cualquier niños, pero que están especialmente pensadas para los niños con hiperactividad.

77. Alubias al horno con salsa de tomate

78. Magdalenas de manzana y cáñamo para el desayuno

79. Pan integral con lino sin amasar

80. Caracolas de fresas

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas para que cocinen los niños

Para implicar a los pequeños cocineros en la cocina puedes probar con estas recetas divertidas para ellos:

81. Bolitas energéticas de cacahuete y chocolate

82. Brochetas de tofu con salsa teriyaki

83. Rocas de chocolate y copos de maíz

84. Burritos con boniato, brócoli y garbanzos

Ver el paso a paso de estas recetas para niños cocineros.

Recetas para cumpleaños infantiles

Para poder ofrecer opciones saludables en los cumpleaños o llevarlas si lo necesitas:

85. Caracolas de hojaldre estilo pizza

86. Fondue de chocolate y fruta

87. Cupcakes de vainilla con crema rosa

88. Albóndigas de alubias con tomate

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Recetas de Halloween para niños

Todas estas originales recetas de Halloween se hacen con calabaza:

89. Lápidas sobre mousse de chocolate

90. Magdalenas de calabaza con arañas

91. Ojos de bruja (con falafel de calabaza)

Ver el paso a paso de estas recetas para niños.

Más recetas: