Preparar un buen plato de fideos chinos es una de las alternativas más sencillas para aprovechar todo tipo de verduras. Pero de asia no nos llegan solo los fideos chinos, sino una amplia variedad de masas y pastas orientales. Mien, ramen, udon, fideos de arroz, wonton, somen, soba... Descubre las particularidades de cada tipo de fideo o masa oriental y empieza a introducirlos en tus menús.

7 fideos y masas orientales y cómo usarlos

Aquí tienes una lista de 7 tipos de fideos y masas orientales y algunos trucos para utilizarlos correctamente en la cocina.