El término "germinadoras en frío"se refiere a plantas cuyas semillas solo pueden germinar con éxito después de largos períodos de bajas temperaturas. El frío es necesario para que empiecen a germinar a tiempo en primavera.

Esto no es así por capricho. Es un inteligente mecanismo de adaptación creado por la naturaleza para que la vida prospere también en las regiones más frías. Para evitar que la semilla germine en otoño y que la planta joven se congele en invierno, la semilla se rodea de una capa protectora de sustancias inhibidoras que retrasan el proceso de germinación.

Por esta razón, las semillas de las plantas que germinan en frío suelen ser relativamente grandes.
Solo durante un largo período de frío se descomponen estas sustancias y las semillas comienzan a germinar con el aumento de las temperaturas y las horas de sol en primavera.

¿Cuáles son las plantas que hay que sembrar cuando hace más frío?

Prímulas

Las prímulas son unas de las flores que debes sembrar cuando hace frío.

iStock Photo.Emysi

La mayoría de las plantas que germinan en fríorequieren un período frío de cuatro a ocho semanas, durante el cual la temperatura debe alcanzar como máximo los 0-5 ºC.

Las plantas que germinan en fríoincluyen plantas con propiedades medicinales, alimentos de la huerta y diversos arbustos, así como árboles frutales:

  • Árnica (Arnica montana)
  • Manzano (Malus domestica)
  • Peral (Pyrus)
  • Ajo silvestre (Allium vineale)
  • Acónito (Aconitum napellus)
  • Milenrama (Achillea millefolium)
  • Hiedra terrestre (Glechoma hederacea)
  • Espárragos de los pobres (Chenopodium bonus-henricus)
  • Avellano (Corylus avellana)
  • Lúpulo (Humulus lupulus)
  • Arándano (Vaccinium corymbosum)
  • Perifollo bulboso (Chaerophyllum bulbosum)
  • Pulmonaria (Pulmonaria officinalis)
  • Ciruelo Mirabel (Prunus domestica var. syriaca, Mirabel)
  • Phlox (Phlox)
  • Salvia (Salvia officinalis)
  • Cebollino (Allium schoenoprasum)
  • Prímula (Primula vulgaris)
  • Aspérula olorosa (Galium odoratum)
  • Nogal (Juglans regia)

cómo Sembrar correctamente las semillas que germinan en frío

Para que las semillas que germinan en frío germinen con éxito y comiencen a crecer, hay algunas cosas a tener en cuenta. A continuación te indicamos cómo proceder si deseas plantar semillas que germinen en frío:

1. Siembra en tierra

Semillero

Semillero de cartón. 

iStockphoto

Cubre las semillas con una capa de tierra a finales de otoño, hacia finales de octubre. Puedes hacer esto directamente en el lecho deseado o cultivar primero las semillas en una bandeja de semillas. Alternativamente, también puedes utilizar un cartón de huevos.

La ventaja de la bandeja de semillas es que puedes controlar mejor condiciones como la temperatura y la humedad. También puedes observar mejor si las semillas germinan con éxito.

2. coloca el semillero en un sitio adecuado

Primero, deja las semillas en la bandeja en un lugar fresco, pero luminoso. Un invernadero también es apropiado. 

3. Presta atención a la temperatura

Brotes

Brotes en el semillero. 

iStockphoto

Si la temperatura baja por debajo de cero y comienzan las primeras nevadas, coloca tus semillas que germinan en frío en el exterior. Necesitan las bajas temperaturas y la capa de nieve para germinar.

4. Evita el encharcamiento

Asegúrate de que el líquido pueda drenarse fuera de las bandejas de semillas. Si los recipientes están demasiado húmedos, las semillas pueden empezar a enmohecerse y destruirse.

El encharcamiento también es un problema para las plantas que germinan en frío al aire libre

Tratamiento con frío en el congelador

Si el invierno en tu región es demasiado suave, puedes colocar las semillas de la bandeja en el congelador durante cuatro a seis semanas. Allí obtienen las temperaturas que necesitan y la oscuridad imita un manto de nieve.

Antes de hacerlo, deja las semillas en remojo en agua tibia durante una o dos semanas. Solo si se les proporciona suficiente humedad durante el período frío y podrán germinar con éxito. 

Recuerda que se trata de engañar a las semillas para que piensen que acaban de soportar un invierno largo y duro. Tanto si eliges el frigorífico como la vía natural al aire libre, el objetivo es el mismo: conseguir que las semillas rompan su letargo. Hay que ser paciente, estar atento y, sobre todo, ser persistente. 

 

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