La piña es una de esas frutas que no pueden faltar en una fiesta navideña. Es el postre perfecto para diferir el festín navideño. Además, su frescura y su dulzura combinan perfectamente con las comidas festivas. El problema, admitámoslo, es cortarla y presentarla. Siempre parece demasiado complicado, y por eso muchas personas optan por comprarla cortada en rodajas o en almíbar.

Si es tu caso, este año va a ser diferente, porque el famoso frutero de TikTok ha preparado el truco definitivo para cortar la piña de forma sencilla y presentarla como una auténtica obra de arte comestible. El vendedor, que ha alcanzado miles de seguidores en las redes sociales gracias sus consejos prácticos y sus trucos infalibles para aprovechar al máximo la fruta, explica, paso a paso, como cortar y pelar una piña para dejar a tus invitados estas Navidades.

El truco de frutero para cortar la piña a la perfección

¿Tienes ganas de probar este trucazo para cortar la piña? Para empezar, necesitas la piña al completo, incluidas las hojas de la parte superior. Aunque puede parecer tentador quitarlas de inmediato, el truco está en dejarlas intactas. Coloca la piña en horizontal sobre la tabla de cortar, asegurándote de que las hojas apunten hacia ti

  • Primer corte. Con un cuchillo grande y bien afilado, corta la piña en vertical, desde la base hasta las hojas, dividiéndola en dos mitades iguales. Este paso requiere algo de fuerza, pero las hojas ayudarán a estabilizar la fruta durante el corte.
  • Segundo corte. Toma una de las mitades y realiza otro corte vertical para dividirla nuevamente. Si planeas usar toda la piña, repite este paso con la otra mitad. Si no, puedes guardar una parte para mantenerla fresca.
  • Truco extra. Coloca las hojas en el lado opuesto al cuerpo mientras haces este segundo corte. Esto proporciona un punto de apoyo seguro y facilita el trabajo con el cuchillo.
  • Cuidado con la parte blanca. Una vez que tienes cuatro partes, es hora de cambiar a un cuchillo más pequeño. Retira la base de la piña, donde encontrarás una sección más clara y dura. Aunque se puede comer, el frutero recomienda eliminarla para mejorar la experiencia al degustarla. Haz un corte horizontal para separar esta zona sin llegar al final de la fruta.
  • Separar la pulpa. Introduce el cuchillo entre la pulpa y la cáscara, separándolas con cuidado, como harías al cortar un melón. Este paso requiere paciencia, pero el resultado lo vale.
  • Corte final y presentación. Con la pulpa ya separada, y levantado la parte blanca, realiza cortes en rebanadas amplias. Para lograr la presentación en zigzag que tanto sorprende, alterna las rebanadas hacia los lados, creando un efecto visual único y elegante.

¡Y listo! Ya tienes tu piña preparada. Este truco del famoso frutero de TikTok nos ha dejado asombrados. Para empezar, porque es una forma muy llamativa de servirla. Pero el truco también tiene algunas ventajas prácticas.

Al dejar de la cáscara intacta, reducimos el desperdicio y facilitamos la manipulación. Además, la técnica en zigzag no solo es estética, sino que ayuda a que los comensales puedan servirse fácilmente, sin necesidad de cubiertos adicionales. Si quieres sorprender a tus invitados estas Navidades, el truco del famoso frutero de TikTok es justo lo que necesitas.

¿Por qué servir piña en Navidad?

La piña es la fruta perfecta para estas fechas. Además de ser deliciosa, aporta un toque fresco y tropical a las comidas festivas, que equilibra los sabores más pesados y típicos de estas fechas.

Además, esta fruta es rica en vitaminas, que refuerzan el sistema inmunológico, y contiene bromelina, una enzima que ayuda a la digestión. Perfecta para después de una comida copiosa.

Otra ventaja de incluir piña en el menú navideño es su versatilidad. Como postres, en ensaladas o incluso acompañando a platos salados, su dulzura y acidez crean combinaciones sorprendentes. Y si la presenta siguiendo el truco del frutero de TikTok, no solo añadirás un alimento saludable a tus festines navideños, sino que le darás un toque de sofisticación y color a tu mesa que tus invitados recordarán por siempre.