¿Has tomado algún tipo de suplemento alimenticio en el último año? ¿Quizá de magnesio, colágeno, o bien un complejo multivitamínico? Lo cierto, es que no sería extraño que así fuera, ya que, atendiendo a las cifras, un estudio reciente liderado por la Academia Española de Nutrición y Dietética y la Fundación MAPFRE, concluye que el 75,1% de la población española afirma haber consumido durante los últimos 12 meses algún tipo de suplemento alimenticio.

Además, ambas entidades han alertado de la falta de evidencia científica sobre la seguridad y efectividad de muchos de estos productos, consumidos principalmente tras la prescripción de un sanitario o por decisión propia del consumidor.

Mejor una manzana, una pera o un arándano

Emilia Gómez, doctora en bioquímica y biología molecular y autora del libro "Más vida, menos cáncer", ha acudido al podcast de la nutricionista y dietista María Merino, Comiendo con María, para hablar de los suplementos alimenticios, y en concreto de en qué casos conviene su consumo, y en cuáles es mejor no hacerlo. 

@comiendoconmaria No deberíamos tomar suplementos tan a la ligera. La nutrientes hay que obtenerlos de los alimentos y no de una pastilla. #suplementos#suplementacion#omega3#omega6#magnesio#colageno#comiendoconmaria#nutricion#salud#centrodenutricion#nutricionistatiktok#nutricionistaonline♬ sonido original - comiendoconmaria

“No hay ningún suplemento que sea capaz de emular lo que te da una pera, una manzana o un arándano. Ojalá fuera tan sencillo como 'me tomo una pastilla y ya está'. ¡Ojalá, pero no! En la dosis está el veneno y está la bondad. No porque sea más concentrado es más bueno. El concepto de dosis es crucial y nuestro cuerpo sabe gestionar las dosis de los alimentos, pero no de los suplementos tan hiperconcentrados. Salvo que haya una deficiencia de algún nutriente y que un médico te lo diga, los nutrientes se deberían ingerir de los alimentos y no de suplementos”, asevera Gómez.

consejo experto

Es importante tener presente que la decisión de tomar este tipo de productos debería partir siempre de un experto en nutrición. Él sabrá tomar la decisión más acertada respecto a la necesidad de tomar o no un suplemento, de determinar la dosis indicada, así como establecer el tiempo necesario de consumo.

riesgos para la salud

Por otro lado, para que tu médico tome la decisión correcta es fundamental que le informes de si estás tomando otro tipo de suplemento alimenticio, medicación o tratamiento, así como las enfermedades, trastornos o patologías que sufres. Esta información es importante, ya que es muy fácil que los suplementos alimenticios interfieran en la eficacia y funcionamiento de los tratamientos farmacológicos. De hecho, según la doctora Emilia Gómez, en determinados tipos de cáncer no es recomendable el consumo de ciertos suplementos alimenticios en función de la dosis. 

Suplementos vitamínicos a debate - Blog Come Limpio

Los suplementos alimenticios deberían recomendados por un médico.

La doctora insiste en su intervención en la importancia del concepto de dosis, ya que un uso excesivo podría derivar en riesgos importantes para la salud. Tal y como explica la doctora en la entrevista, los suplementos no deben utilizarse como sustitutos a los alimentos, ya que si tenemos una dieta equilibrada, nuestro cuerpo dispondrá de todos los nutrientes que necesita. 

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