Alimentos ecológicos

Están libres de plaguicidas que pueden dañar la salud de las personas y su cultivo no contamina el medioambiente. Además los alimentos ecológicos son más nutritivos y reducen la carga tóxica que debemos soportar.

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Cocina saludable

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¡Los plátanos y los aguacates son tan prácticos! Simplemente, los tienes que abrir y ya están listos para convertirse en un bocado delicioso y saludable. Pero cuidado, te explicamos por qué conviene lavar estas frutas antes de comerlas aunque tengan una piel desechable.

Claudina Navarro Walter

3 buenos motivos para elegir espinacas ecológicas

Alimentación consciente

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La riqueza de las espinacas en múltiples vitaminas, minerales y antioxidantes las convierte en una de las hortalizas más densas nutricionalmente y en una gran aliada de la salud.

Mercedes Blasco

Mayra Paterson

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Si quieres plantar tomates en casa y disfrutar de una cosecha abundante, solo tienes que seguir unos sencillos pasos.

Diana Llorens

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El ajo, además de ser una auténtica medicina natural, es fácil de cultivar y no requiere demasiados cuidados. Te explicamos cómo hacerlo paso a paso en suelo o maceta.

Diana Llorens

¿Es mejor el tofu de Carrefour, de Lidl, de Aldi...? Comparamos 6 marcas de tofu

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Por fortuna cada vez es más fácil encontrar tofu en tiendas y grandes supermercados. El tofu es un alimento proteínico y saludable, muy recomendable como alternativa a la carne en las dietas vegetales. El incremento de la oferta hace que nos preguntemos si todo el tofu que se encuentra en las tiendas es de calidad.

Claudina Navarro Walter

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El trigo común domina absolutamente la producción y el mercado de este cereal, pero existen otras variedades muy interesantes por sus cualidades nutricionales y culinarias.

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Ya sea con levadura seca o con levadura fresca, puedes hornear masa ligera para pizza y pan con ambas formas de levadura. En esta guía descubrirás cuáles son las diferencias y cómo puedes usar levadura fresca o seca.

Claudina Navarro Walter

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