La cocina es el corazón del hogar y se agradece contar con utensilios que resulten prácticos y elegantes. Un ejemplo claro son los cuencos de acero inoxidable, que se acaban convirtiendo en un imprescindible por la cantidad de usos que les puedes dar, dentro y fuera de la cocina.

Y es que este tipo de recipientes tienen muchas ventajas sobre los de otros materiales como el plástico, la cerámica y la madera: 

  • Son más resistentes que cualquier otro material. 
  • Se pueden limpiar a mano fácilmente o en el lavavajillas.   
  • No desprenden partículas ni sustancias potencialmente dañinas, al contrario que la mayoría de los plásticos.  

El único inconveniente es el precio ya que acostumbran a ser más caros, pero mañana viernes podrás encontrar en los supermercados Lidl un set de cuencos de acero inoxidable en tres tamaños y apilables por 8,99 euros. 

En la cocina puedes darles una cantidad increíble de usos

huevo sobre cuenco de acero
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  • Puedes utilizarlos para mezclar ingredientes, ya sea los de una masa de pan que luego vas a hornear, una ensalada o una salsa. La superficie lisa y no porosa permite una mezcla uniforme y evita que los ingredientes se adhieran a las paredes del cuenco.
  • Son incomparables para batir yemas de huevo y claras. La superficie metálica ayuda a estabilizar las proteínas de las claras en la elaboración de merengues, suflés o tortas.
  • A veces es necesario enfriar rápidamente un ingrediente recién cocinado. En este caso, los cuencos de acero son muy serviciales porque conducen muy bien el calor, lo que significa que los cuencos metálicos pueden enfriar rápidamente los ingredientes. Simplemente coloca el cuenco en un baño de hielo y revuelve ocasionalmente hasta que alcance la temperatura deseada.
  • Igualmente, te permiten cocinar al baño María. Este método es perfecto para derretir chocolate o aceite de coco, o preparar salsas delicadas. Solo tienes que colocar el cuenco sobre una olla con agua hirviendo. 
  • Puedes usarlos para marinar tofu, verduras o cualquier otro alimento. Su superficie no absorbe los sabores ni los olores, lo que garantiza que tus marinadas no van a sufrir interferencias de aromas no deseadas.  
  • Son ideales asimismo para servir los platos, como ensaladas, snacks o postres.

Así puedes usar los cuencos en la decoración de tu casa

Ganadas en cuenco de acero
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Además de en la cocina, los cuencos de acero son perfectos para usos decorativos o de organización. Tu imaginación pone el límite, pero algunas posibilidades son:

  • Puedes almacenar pequeños objetos, como clips, gomas elásticas, monedas y otros pequeños objetos en tu escritorio o mesa de trabajo.
  • Te pueden ayudar a mantener las joyas ordenadas y visibles en tu tocador o mesita de noche.
  • Puedes usarlos como centros de mesa, llenos de frutas, flores secas o velas flotantes. 
  • En el baño, puedes usarlos para guardar jabones artesanales o sales de baño.

Características de los cuencos de acero inoxidable de Lidl

nata en cuenco de acero
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Los cuencos que Lidl vende a partir de mañana tienen un diseño moderno y están diseñados para que puedan apilarse ocupando el mínimo espacio posible.  

El acabado exterior es mate y puede combinar perfectamente con otros elementos metálicos de la cocina como la nevera o el lavavajillas. En cambio, el interior es brillante, lo que facilita la higiene.  

Por otra parte, están fabricados de manera que pueden soportar desde -20 °C hasta 200 °C, por lo que son aptos para el frigorífico, el congelador y el horno, si no se supera la temperatura especificada.

El set de Lidl incluye tres unidades con capacidades de 1,55 litros, 3,45 litros y 5,2 litros. Los diámetros son respectivamente de 18,7 cm, 23,6 cm y 28,5 cm. 

 Consejos para el Cuidado de los Cuencos Metálicos

  • Lava tus cuencos metálicos con agua tibia y jabón suave. Evita usar esponjas abrasivas que puedan rayar la superficie. 
  • Seca los cuencos inmediatamente después de lavarlos para que no se manchen con depósitos de cal. si aparecen estas manchas, puedes eliminarlas fácilmente con vinagre de limpieza. 
  • Guarda tus cuencos metálicos en un lugar accesible y donde no sufran los golpes de ollas y sartenes.