En la sociedad occidental el calcio, necesario para mantener unos huesos fuertes, está asociado al consumo de productos lácteos. Esto es un mito, ya que en países como Japón o China, donde no es habitual el consumo de leche y sus derivados, no tienen más problemas óseos.
El calcio necesario puede obtenerse exclusivamente de los vegetales. Las verduras crucíferas, las legumbres y los frutos secos son buenas fuentes de este mineral. Si te aseguras su presencia en la dieta obtendrás todo el mineral que necesitas.
Para que el calcio se fije en los huesos también es necesario hacer ejercicio, exponerse al sol (para sintetizar vitamina D) y no excederse con la sal.
En este vídeo te contamos más sobre estas claves:
Fuentes vegetales de calcio para tus huesos
Esta es una selección de alimentos ricos en calcio que puedes incluir de forma habitual en tu dieta: