La acidez estomacal es una molestia digestiva muy habitual: un 30% de los españoles lo sufren al menos una vez a la semana, de acuerdo con la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD).
Es una sensación de quemazón que sube por el esófago (el conducto que conecta la boca con el estómago) hasta llegar a la garganta. Ocurre cuando parte de los ácidos gástricos que actúan en la digestión fluyen hacia arriba y pasan al esófago, dando lugar a la irritación de esta zona.
Algunas personas se preguntan cómo tomar bicarbonato para la acidez estomacal. En este artículo te lo contamos, teniendo en cuenta que solo debe recurrirse a este remedio cuando se trata de acidez estomacal ocasional. Cuando es algo puntual, suele deberse a haber comido mucho o demasiado rápido, a algunos alimentos (chocolate, cítricos o alimentos demasiado grasos o picantes) o bebidas (con cafeína o gaseosas), al estrés o a hábitos poco saludables como el consumo de alcohol o tabaco.
Antes de recurrir a trucos caseros, recuerda que cuando la acidez estomacal ocurre más de dos días a la semana se considera un síntoma de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), una enfermedad crónica que padecen el 16% de los españoles y que aumenta el riesgo de sufrir esófago de Barrett, que es precursor del cáncer de esófago. Si tienes dudas, consulta con tu médico.
Además, antes de tomar bicarbonato sódico contra la acidez, debes saber que no se trata de una sustancia inocua que puedas tomar a la ligera. Su uso debe ser puntual porque tomar un exceso de bicarbonato puede alterar el equilibrio ácido-base del estómago e incluso provocar una alcalosis metabólica (demasiado bicarbonato en la sangre), que constituye una urgencia médica. Los síntomas de una sobredosis con bicarbonato sódico incluyen: estreñimiento, convulsiones y diarrea.
En este vídeo te dejamos un truco para comprobar la acidez de tu estómago en casa:
¿Qué es el bicarbonato y cómo actúa en la acidez estomacal?
En las farmacias puedes encontrar muchos medicamentos para la acidez estomacal, pero hay uno remedio popular que quizás ya tienes en casa: el bicarbonato (también llamado bicarbonato de sodio o carbonato de sodio).
Es una sustancia alcalina que logra controlar el pH y reducir la acidez. Es por ello que puede calmar rápidamente el malestar estomacal. De hecho, se ha usado tradicionalmente para tratar problemas digestivos como la acidez o la indigestión ácida y es el componente principal de algunos medicamentos antiácidos.
Cómo tomar bicarbonato para la acidez estomacal
El bicarbonato sódico puede ser un buen tratamiento para el alivio inmediato de la acidez estomacal ocasional. En adultos, se suele recomendar media cucharadita disuelta en un vaso de agua (unos 120 ml), unas dos o tres veces al día.
Por otro lado, es importante evitar el bicarbonato cuando se ha ingerido una comida copiosa y la barriga está demasiado llena, pues se ha visto que en algunos casos puede causar dilatación gástrica aguda y ruptura o perforación gástrica, una emergencia médica que si no se atiende de inmediato puede ser mortal. Asimismo, no es recomendable tomarlo en las 2 horas posteriores a haber tomado algún medicamento, pues al reducir el ácido estomacal podría disminuir la velocidad a la que el cuerpo absorbe el medicamento y alterar su funcionamiento.
Precauciones y contraindicaciones del bicarbonato
El bicarbonato puede tener algunos efectos secundarios (especialmente si se toma demasiado rápido), como gases, náuseas, diarrea o dolor de estómago.
No debe tomarse durante demasiado tiempo (se aconseja no superar en ningún caso las dos semanas) ni en mucha cantidad, ya que podría aumentar el riesgo de hipopotasemia (falta de potasio en la sangre), hipocloremia (falta de cloruro en la sangre), hipernatremia (exceso de sodio), empeoramiento de la enfermedad renal o la insuficiencia cardíaca, debilidad muscular, calambres o aumento de la producción de ácido estomacal. Estos riesgos son mayores en las personas que beben mucho alcohol.
El bicarbonato solo sirve como alivio inmediato de la acidez estomacal o la indigestión puntuales, pero no debes tomarlo para el tratamiento del ERGE. Si tienes acidez más de dos veces a la semana o te dura mucho tiempo, debes consultar con tu médico. Tampoco debes tomarlo si estás siguiendo una dieta baja en sodio, pues podría aumentar tus niveles de sodio.