La especia de la que hablamos se usa a menudo en la repostería navideña y como condimento en mueslis, compotas o postres. Pero ¿qué dirías si te proponen añadirla al agua de fregar?
Actualmente, circula en internet una tendencia de limpieza que puede parecer un poco inusual al principio. Propone utilizar una especia para fregar y puede que te suene extraño, pero resulta realmente aconsejable. Te explicamos por qué.
¿Por qué deberías agregar canela al agua de limpieza?
La recomendación que se ha hecho viral es añadir canela en polvo al agua para fregar y utilizarla para limpiar el piso. Alternativamente, también puedes usar aceite esencial de canela.
Una ventaja de la canela es que tiene un olor particularmente intenso, siempre y cuando te guste el aroma de esta especia. Al agregar un poco al agua de limpieza, extenderás su fragancia por todo tu hogar mientras limpias, lo que puede ser un incentivo para algunas personas, especialmente durante la temporada navideña.
Potente efecto antibacteriano
Pero lo que es aún más interesante es que la canela tiene un efecto antibacteriano, lo que la convierte en un excelente agente de limpieza natural. También es eficaz para eliminar moho y todo tipo de plagas.
La canela contiene varios principios activos con propiedades antibacterianas:
- Cinamalaldehído: es el compuesto más abundante en el aceite esencial de canela, responsable de su característico aroma y de sus propiedades antimicrobianas. El cinamalaldehído es eficaz contra varias bacterias y hongos, como Escherichia coli y Staphylococcus aureus.
- Eugenol: este compuesto se encuentra también en el clavo y tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes. En la canela, ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias y otros microorganismos.
- Limoneno: aunque está en menor cantidad, el limoneno también contribuye a las propiedades antibacterianas de la canela, actuando como un repelente natural contra algunos microorganismos y plagas.
- Ácido cinámico: este ácido tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas y potencia los efectos del cinamalaldehído y el eugenol, actuando contra una variedad de bacterias y hongos.
- Canfeno: es otro compuesto presente en menor cantidad en la canela, con propiedades antibacterianas y antifúngicas, aunque su efecto es más leve en comparación con el cinamalaldehído y el eugenol.
Gracias a estos compuestos, la canela reduce el crecimiento de algunos microorganismos en superficies, y su uso en productos de limpieza caseros puede ser útil para obtener un efecto antibacteriano suave.
Cómo usar la canela para fregar la casa
Para lograr el efecto antibacteriano de los principios activos que se encuentran en la corteza de canela o en el aceite de canela, no basta con añadir una pizca de polvo o una gota de aceite de canela. Sigue este procedimiento:
- Lleva a ebullición un litro de agua y añade dos cucharadas de canela en polvo.
- Deja hervir durante unos minutos para extraer su aroma y propiedades.
- Luego, deja que se enfríe.
- Añade esta agua de canela al cubo de fregar con 5 litros de agua.
Si lo prefieres, también puedes mezclar 20 gotas de aceite esencial de canela con una dosis de detergente para limpiar suelos. Luego remueve bien y échalo en el balde. Es preferible utilizar un detergente con certificado ecológico Ecocert o con la etiqueta ecológica europea.
Es importante tener en cuenta que los componentes del aceite esencial pueden ser peligrosos a partir de cierta dosis. El aceite puro debe mantenerse fuera del alcance de los niños y no debe entrar en contacto con la piel.
¿Por qué es mejor la canela que los detergentes antibacterianos?
Los detergentes antibacterianos comerciales suelen contener triclosán o cloruro de benzalconio, que, con el uso prolongado, pueden favorecer la aparición de bacterias resistentes a los fármacos antibacterianos.
En cambio, los compuestos activos de la canela no producen resistencia bacteriana. Por otra parte, la canela es biodegradable y no deja residuos tóxicos que puedan acumularse en el agua o en los suelos, mientras que algunos detergentes antibacterianos contienen sustancias que pueden ser contaminantes y tardar mucho en degradarse.
Otros beneficios de la canela al limpiar
La canela no solo es deliciosa y puede actuar como un poderoso agente antibacteriano al limpiar, sino que también disuade a las hormigas. Si añades un poco de canela al agua de limpieza y esparces su aroma por toda la habitación, reducirás las posibilidades de que las hormigas se instalen.
Además, la canela es suave con las superficies. Esto significa que, aunque es recomendablehacer una prueba en superficies sensibles por si acaso,normalmente no deberías preocuparte por causarles daño.
Consejo extra: pon canela en la bolsa de la aspiradora
Si lo que interesa es difundir el aroma de canela por toda la casa, puedes colocar canela en polvo en la aspiradora. Simplemente añade un poco de polvo (por ejemplo, una cucharadita) a una bolsa de aspiradora nueva. Al aspirar, el aroma se liberará agradablemente por tus estancias.