Cocina de aprovechamiento
Los cestos de tomate recién cogidos de la huerta, los delantales de las abuelas, decenas de botes de cristal y un caldero de agua hirviendo son parte de los recuerdos de verano de muchas familias. Si tienes huerto o si compras los tomates en el mercado, prepárate para hacer tú mismo unas ricas conservas.
Ángel González
Maria Del Mar Jiménez Redal