Alimentación

Magnesio: no te pases con el mineral de moda

Sin déficit

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Es el mineral de moda por sus múltiples beneficios para la salud, pero ¿es necesario tomar suplementos? ¿Cuánto magnesio se necesita? ¿Podemos obtenerlo con la dieta?

Lucía Martínez Argüelles

9 vegetales muy ricos en calcio

Descubre alternativas

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El calcio no sólo se obtiene de la leche o los productos lácteos. Verduras, legumbres y frutos secos ofrecen el aporte necesario para nuestro organismo.

Lucía Martínez Argüelles

¡Ponlo a macerar! Otra forma de cocinar

Más sabroso

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Es una técnica sencilla que da un toque muy especial a las recetas. Los alimentos, sumergidos en un líquido, potencian su sabor sin perder nutrientes.

Javier Medvedovsky

Gloria García Lerma

Zinc: propiedades y cómo lograr un nivel óptimo

Más protegidos

El zinc ayuda en caso de Covid-19: ¿tomas el suficiente?

El zinc es esencial para el metabolismo y el sistema inmunitario. Pero tanto su carencia como su exceso ponen en riesgo nuestra salud. ¿Cómo lograr el nivel óptimo de este nutriente?

Lucía Martínez Argüelles

10 alimentos para tratar la diabetes

Regula el azúcar

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Afecta a tantas personas que, en algunos países, casi llega a pandemia. En la mayoría de casos, la causa es el sedentarismo y una mala alimentación.

Martina Ferrer

10 alimentos antiácidos y digestivos contra las digestiones pesadas

Efecto alcalinizante

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Algunos alimentos mejoran la acidez y otros reducen la inflamación. Estos son algunos de los mejores según un estudio que los comparó con el bicarbonato y un antiácido.

Mayra Paterson

6 beneficios de las verduras según su color

Anticáncer

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Disfrutar de las hortalizas de la huerta tradicional, cocinadas con cariño y sin prisas, nos protege frente al cáncer y las enfermedades crónicas.

Dra. Odile Fernández

Cocina primaveral: alimenta tus emociones

Más vital

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La primavera exige ciertas pautas para disfrutarla sin altibajos: una dieta sin tóxicos y con mucha clorofila, aire libre y emociones ventiladas.

Alf Mota

Espirulina, el alga que toman los astronautas

Energía detox

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Esta "alga milagrosa" es un concentrado de proteínas de alta calidad y de otros componentes con propiedades estimulantes, depurativas y regeneradoras.

Carla Zaplana

Los 7 utensilios estrella de la cocina sana

Bien equipada

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Si eres fan de la cocina natural, te recomendamos algunos utensilios y pequeños electrodomésticos que te harán la vida más fácil, sana y confortable.

Maria Del Mar Jiménez Redal

El poder del cacao: crudo y sin aditivos

Antioxidantes y magnesio

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Los mayas ya lo intuían, este deliciosos regalo de la naturaleza atesora sustancias que hacen de él un excelente antioxidante y antidepresivo.

Carla Zaplana

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Detox

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Aligerar nuestro organismo de toxinas hace que nos sintamos más sanos y con mayor vitalidad. Incluir ciertos alimentos en la dieta facilita ese proceso.

Mercedes Blasco

Prebióticos, la fibra que protege la salud

Salud intestinal

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Consumir prebióticos no solo favorece la flora intestinal sino que mejora la absorción de ciertos minerales y la síntesis de vitaminas del grupo B.

Dr. Jaume Serra

8 formas de consumir menos hidratos de carbono en tu día a día

Menos azúcar

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Una dieta moderada en hidratos de carbono, con un índice glucémico bajo, parece ser preventiva frente al cáncer. Puedes reducir la ingesta de azúcares tomando unas medidas sencillas.

Claudina Navarro Walter

¡A la rica mermelada casera y saludable!

Disfrutar todo el año

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Es una técnica sencilla para conservar la fruta y disfrutar de su sabor y riqueza de nutrientes durante meses. Hazlas con endulzantes naturales y especias.

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Dieta cetogénica

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Puedes aumentar la presencia de grasas en tus menús combinando cada día estos alimentos que proporcionan los ácidos grasos más saludables. Esa es una de las claves de la dieta cetogénica.

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Cúrcuma, el ibuprofeno natural

Alivio del dolor

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Su poder antiinflamatorio la convierte en una gran aliada frente al dolor, los problemas digestivos o el envejecimiento. Y sin efectos secundarios

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Antiinflamatorio

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El curry es una mezcla de especias, la receta proviene de la medicina ayurvédica de la India. Conoce las propiedades saludables de sus ingredientes

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Haz del desayuno tu momento zen

Atención plena

Las 9 claves de un desayuno mindful

No es lo mismo cumplir con el trámite que disfrutar verdaderamente de esta primera comida del día. ¿Desayunamos con mindfulness?

Núria Roura