En la enfermedad periodontal o enfermedad de las encías, el tejido que rodea el diente se inflama, lo que deteriora el hueso de la base y puede favorecer la pérdida del diente. La inflamación es provocada por la acumulación de placa bacteriana, habitualmente por un cepillado insuficiente o incorrecto.
El mejor tratamiento de la periodontitis es prevenir con un cepillado correcto. Algunos alimentos pueden mejorar el estado de las encías, reforzando la inmunidad y combatiendo la oxidación.
Según un estudio publicado en Journal of Food and Drug Analysis, los antioxidantes de la dieta desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de las encías, y pueden ser un gran apoyo en el tratamiento de la enfermedad periodontal.
Para prevenir o frenar el avance de una gingivitis o inflamación de las encías, conviene, pues, seguir una alimentación rica en alimentos antioxidantes. Algunos de ellos, como la vitamina C, los carotenoides, los flavonoides o las catequinas son especialmente útiles. También son de ayuda frente a la enfermedad periodontal las vitaminas del grupo B y los ácidos grasos omega-3.
Alimentos para las encías inflamadas
Para potenciar la salud de tus encías, estos son algunos de los alimentos más interesantes que puedes incluir en tu alimentación: